როგორ მუშაობს Wi-Fi თერმომეტრი?

თავის არსში, Wi-Fi თერმომეტრი ფუნქციონირებს ისევე, როგორც ტრადიციული თერმომეტრი. იგი იყენებს ტემპერატურის სენსორს, რომელიც შეიძლება იყოს ციფრული ან ანალოგური. ეს სენსორი ტემპერატურის ცვალებადობას ელექტრო სიგნალებად გარდაქმნის. ჩაშენებული მიკროპროცესორი შემდეგ ინტერპრეტაციას უკეთებს ამ სიგნალებს და თარგმნის მათ ციფრულ ტემპერატურაზე.

აი, სად მოქმედებს „Wi-Fi“ ნაწილი. თერმომეტრს აქვს Wi-Fi მოდული, რომელიც საშუალებას აძლევს მას დაუკავშირდეს თქვენი სახლის Wi-Fi ქსელს. დაკავშირების შემდეგ, თერმომეტრი გადასცემს ციფრული ტემპერატურის მაჩვენებლებს უსაფრთხო ღრუბლოვან სერვერზე ან სპეციალურ აპლიკაციას თქვენს სმარტფონზე ან ტაბლეტზე.

სრულყოფილი მწვადის ხელოვნება

მწვადის მოყვარულთათვის, Wi-Fi თერმომეტრები თამაშის შეცვლის უპირატესობას გვთავაზობს. გავიდა ის დრო, როდესაც მუდმივად ტრიალებთ გრილის თავზე, შფოთვით ვამოწმებდით ხორცის შიდა ტემპერატურას. Wi-Fi მწვადის თერმომეტრი, რომელიც აღჭურვილია გრძელი, სითბოს მდგრადი ზონდით, საშუალებას გაძლევთ დისტანციურად აკონტროლოთ თქვენი ხორცის შიდა ტემპერატურა თქვენი სმარტფონიდან ან ტაბლეტიდან.

ეს ტექნოლოგია გთავაზობთ უამრავ სარგებელს:

• ზუსტი მომზადება:

გამორიცხეთ ვარაუდები და მიაღწიეთ სრულყოფილად მოხარშულ ხორცს ყოველ ჯერზე. შიდა ტემპერატურის მონიტორინგით, თქვენ შეგიძლიათ უზრუნველყოთ, რომ თქვენი ხორცი მიაღწევს USDA-ს რეკომენდებულ უსაფრთხო მინიმალურ შიდა ტემპერატურას სხვადასხვა ჭრისთვის, თავიდან აიცილოთ ცუდად მოხარშული და პოტენციურად საშიში საკვები [1].

• მოხერხებულობა და თავისუფლება:

აღარ არის გრილთან დგომა! თქვენს ტელეფონზე რეალურ დროში ტემპერატურის განახლებით, შეგიძლიათ დაისვენოთ და ისიამოვნოთ სტუმრების გვერდით, იმავდროულად, უზრუნველყოთ თქვენი საკვების სრულყოფილად მომზადება.

• ზონდის მრავალი ვარიანტი:

ზოგიერთი მოწინავე Wi-Fi თერმომეტრი საშუალებას გაძლევთ ერთდროულად აკონტროლოთ რამდენიმე ცალი ხორცის ტემპერატურა. ეს იდეალურია დიდი სამზარეულოსთვის, სადაც სხვადასხვა ტემპერატურებზე ამზადებთ ხორცს.

მეცნიერება უსაფრთხო და გემრიელი სამზარეულოს შესახებ

საკვების სწორად მოვლისა და მომზადების ტემპერატურის მნიშვნელობა არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი (USDA) გვაწვდის სპეციფიკურ მითითებებს სხვადასხვა მოხარშული ხორცის უსაფრთხო მინიმალური შიდა ტემპერატურისთვის [1]. ეს ტემპერატურა გადამწყვეტია მავნე ბაქტერიების განადგურების უზრუნველსაყოფად, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს საკვებით გამოწვეული დაავადებები.

2011 წელს გამოქვეყნებულმა კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა Journal of Food Protection-ში, გამოიკვლია ციფრული თერმომეტრების სიზუსტე სახლის მზარეულებისთვის. კვლევამ აჩვენა, რომ ციფრული თერმომეტრები, როდესაც სწორად გამოიყენება, შეუძლიათ ზუსტი ტემპერატურის ჩვენება, რაც ხელს უწყობს საკვების უსაფრთხო მოპყრობის პრაქტიკას [2]. Wi-Fi თერმომეტრები, მათი რეალურ დროში მონიტორინგისა და მონაცემთა აღრიცხვის შესაძლებლობებით, გთავაზობთ კონტროლის დამატებით ფენას და სიმშვიდეს, როდესაც საქმე ეხება საკვების უსაფრთხო ტემპერატურის უზრუნველყოფას.

სრულყოფილი გრილის მიღწევა

დახმარებით აWi-Fi თერმომეტრი, შეგიძლიათ აამაღლოთ თქვენი გრილის უნარები და მუდმივად აწარმოოთ იდეალურად მოხარშული, არომატული ხორცი. აქ არის რამოდენიმე რჩევა გრილის სრულყოფილების მისაღწევად:

• აირჩიეთ სწორი თერმომეტრი:

ჩადეთ ინვესტიცია მაღალი ხარისხის Wi-Fi მწვადის თერმომეტრში, რომელიც გთავაზობთ ზუსტ კითხვას და ზონდის მრავალ ვარიანტს.

• იცოდე შენი უსაფრთხო შიდა ტემპერატურა:

გაეცანით USDA-ს რეკომენდებულ უსაფრთხო მინიმალური შიდა ტემპერატურას სხვადასხვა ხორცისთვის [1].

• წინასწარ გააცხელეთ თქვენი გრილი:

დარწმუნდით, რომ თქვენი გრილი წინასწარ გაცხელებულია შესაბამის ტემპერატურაზე, სანამ ხორცს გრილზე დადებთ.

• ჩადეთ ზონდი:

ჩადეთ თქვენი Wi-Fi თერმომეტრის ზონდი ხორცის ყველაზე სქელ ნაწილში, თავიდან აიცილოთ ძვლები ან ცხიმი.

• ტემპერატურის მონიტორინგი:

გამოიყენეთ თქვენი სმარტფონი ან ტაბლეტი ხორცის შიდა ტემპერატურის მონიტორინგისთვის რეალურ დროში.

• ამოიღეთ ხორცი საჭირო დროს:

მას შემდეგ, რაც შიდა ტემპერატურა მიაღწევს USDA-ს რეკომენდებულ უსაფრთხო მინიმალურ ტემპერატურას, ამოიღეთ ხორცი გრილიდან.

• დაასვენეთ ხორცი:

დაჭერამდე ხორცს რამდენიმე წუთით დავასვენოთ. ეს საშუალებას აძლევს წვენებს გადაანაწილოს, რის შედეგადაც ხორცი უფრო ნაზი და არომატულია.

დასკვნა

Wi-Fi თერმომეტრიმოახდინა რევოლუცია მწვადის მომზადების ხელოვნებაში და გრილის ოსტატებს უზრუნველჰყო ფასდაუდებელი ინსტრუმენტი იდეალურად მოხარშული, უსაფრთხო და გემრიელი ხორცის მისაღებად. Wi-Fi კავშირის სიმძლავრის და ტემპერატურის ზუსტი მონიტორინგის გამოყენებით, ეს ინოვაციური მოწყობილობები აამაღლებს გრილის გამოცდილებას თავიდან ბოლომდე.

• სხვადასხვა მოხარშული ხორცის უსაფრთხო მინიმალური შიდა ტემპერატურაhttps://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/2021-12/Appendix-A.pdf– შეერთებული შტატების სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი (USDA)

მოგერიდებათ დაგვიკავშირდეთ მისამართზეEmail: anna@xalonn.com or ტელ: +86 18092114467თუ თქვენ გაქვთ რაიმე შეკითხვა და გესტუმრეთ ნებისმიერ დროს.